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Holst Porzellan: Schrägschalen - Serie Vexus
Vexus Schrägschalen sind außergewöhnliche asymmetrische Porzellanschalen für viele Funktionen und einen designorientierten Geschmack. Ob als Buffetschale, als Pastabowl, Servierschale, Müslischale, als Schrägschüssel oder Präsentationsschale oder auch Eisschale und Dessertschale. Die Vexus-Schalen eignen sich zum Servieren und Präsentieren von Speisen aller Art extrem gut durch ihre ansprechende Schrägform.
Die Formgebung dieser außergewöhnlichen Porzellanschüssel besticht durch die unterschiedlichen Höhen von Vorder- zur Hinterkante. Diese Art der Speisenpräsentation ist überaus ansprechend, da sie dem Gast "angereicht" wird. Ansprechend präsentiertes Bildmaterial sowie weitere Produkte für Hotellerie, Gastronomie und Catering finden Sie unter
» www.holst-porzellan.de.
Holst Porzellan
Porzellan der Firma Holst ist spülmaschinenfest und eignet sich immer zum Gebrauch im Mikrowellengerät, ohne dabei Schaden zu nehmen! Es beinhaltet die geschätzten Eigenschaften:
- hohe Temperaturbeständigkeit
- stets heißes Essen servieren; vom Ofen direkt auf den Tisch
- lange Temperaturspeicherung
- ansprechende Speisenpräsentation
- gut geeignet für die Herstellung empfindlicher Speisen und Cremes
- schnelles Überbacken ohne Umfüllen
Maße und Gewichte
| Artikelnummer | VEX 178 | VEX 180 | VEX 181 | VEX 182 |
| Verpackungseinheit | 96/6 | 36/6 | 12/2 | 6/1 |
| Durchmesser | 8 cm | 18 cm | 22 cm | 28 cm |
| Höhe | 1,5/3,5 cm | 4,5/8,5 cm | 6,3/10 cm | 8,3/13 cm |
| Gewicht (pro Stck in kg) | 0,057 | 0,486 | 0,958 | 1,750 |
| Füllinhalt (strichvoll in ml) | 15 | 260 | 760 | 2000 |
Das Material
Holst Porzellan vertreibt ausschließlich Hartporzellan auch Feldspatporzellan genannt. Es besteht überwiegend aus den klassischen Komponenten Kaolin, Feldspat und Quarz. Der Hartbrand (fachlich korrekt als Glattbrand bezeichnet) erfolgt bei Holst Porzellan mit
1.370° C.
Die Qualität
Die Kollektion von Holst Porzellan ist nach den Anforderungen und Erwartungen professioneller Gastgeber im Laufe der letzten 50 Jahre gewachsen. Holst-Porzellan wurde nach auffälligen Mängeln untersucht. Schwerwiegende Mängel wie Eisenflecke, grobe Deformationen u.a. wurden aussortiert und von der Auslese entfernt.
